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Pascale Massé
 
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Agriculture et Jardinage > Agriculture > Petite Histoire de la Production Laitière
PETITE HISTOIRE DE LA PRODUCTION LAITIÈRE
Une synthèse éloquente de l'histoire de la production laitière en France qui illustre bien les rouages de l'Industrie Agro-alimentaire et l'ineptie du productivisme forcené.
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Auteur :
le 12/11/2007
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